# Y la mejor tortilla "amateur" extremeña es

Episodio de [Con mucho gusto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto), de EXPlay.

- Publicado: 21 de mayo de 2022
- Duración: 8 min
- Audio: https://d32w934t8lugw.cloudfront.net/video-ingest/tortillafuentedecantos.mp3/tortillafuentedecantos.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/5992626-y-la-mejor-tortilla-amateur-extremena-es

## Sobre este episodio

En Fuente de Cantos, coincidiendo con la celebración de San Isidro y su romería, una de las casetas más populares, El Lazo, organiza un concurso popular de tortillas. Una prueba no profesional en la que se premia desde el sabor, a la presentación. Y en 2022 el jurado se decantó por la "ibérica" de José Ledesma. Una propuesta que hacía referencia a su profesión (es cortador) con mucho jamón y, eso sí, nada de cebolla.

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