# Emérita Lúdica: Brindamos con vinos mulsum entres recetas de Apicio

Episodio de [Con mucho gusto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto), de EXPlay.

- Publicado: 22 de mayo de 2026
- Duración: 28 min
- Audio: https://d32w934t8lugw.cloudfront.net/media_asset/451392/video/2026-05-23--CONMUCHOGUSTO.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/5992487-emerita-ludica-brindamos-con-vinos-mulsum-entres-recetas-de-apicio

## Sobre este episodio

¡Salve Augusta Emerita! Vivimos la Fiesta de Interés Turístico Regonal "Emérita Ludica". En lo gastronómico, el menú romano lo documenta y lo ofrece el equipo de AquaLibera, en Aljucén. Noemí Cabalgante, gran anfitriona nos da algunas de sus claves. Para brindar, recreamos la cata del certamen de vinos musulm de Emérita Lúdica. Lo hacemos con la compañía de Abel Morcillo, presidente de la Asociación Ara Concordiae y Juan Antonio Baena, Sumiller y presidente de SUBEX (Asociación de sumilleres y bartenders de Extremadura). Todo bajo la realización sonora de Javier Iglesias. ¡Buen provecho!

Anterior: [Entre giras y romerías](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/5992489-entre-giras-y-romerias)
Siguiente: [De Extremadura al mundo, entre Paquitos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/5992486-de-extremadura-al-mundo-entre-paquitos)

## Últimos episodios de Con mucho gusto

- [Con mucho gusto (31/10/2026)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/147043125-con-mucho-gusto-31-10-2026) · 30 de octubre de 2026
- [Cooperativa Actyva o de como ser el cambio en un trozo de mundo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/8669378-cooperativa-actyva-o-de-como-ser-el-cambio-en-un-trozo-de-mundo) · 16 de octubre de 2026 · 33 min
- [A tortas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/5992472-a-tortas) · 9 de octubre de 2026 · 30 min
- [Sabores del verano que se fue](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/5992476-sabores-del-verano-que-se-fue) · 2 de octubre de 2026 · 29 min
- [Helados artesanales extremeños: Pasión en continua evolución](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-mucho-gusto/episodio/5992477-helados-artesanales-extremenos-pasion-en-continua-evolucion) · 26 de septiembre de 2026 · 29 min