Con Cúrcuma 87

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" Un nuevo pase, el número 87, de #ConCúrcumaRadio con el podcast listo para disfrutar en cualquier momento distendido Tuvimos la ocasión de pasar un buen rato de radio con el nutricionista Alejandro Silvera, que de antemano a las grandes comilonas navideñas nos aporta una guía de sugerencias para no "abollarnos" innecesariamente; María Antigua Trujillo, desde Fuerteventura, nos aporta un documento fantástico sobre el molinero de gofio Francisco Cabrera; Carmelo Florido, jefe de cocina de El Equilibrista (Las Palmas de Gran Canaria) ofrece pinceladas de su pasión por la esencia canaria que le caracteriza, mientras que Fran Alonso, maestro cortador y doble recordman Guinness, coordinador de la Fiesta del Vino y el Jamón, describe los atractivos que habrá en la Plaza del Príncipe santacrucera hasta este domingo. Esteban Pérez (Tacoronte-Acentejo, Presas Ocampo) nos habla de aspectos (como la cristalería) para disfrutar del vino e Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, Tacoronte) nos remite a los bombones inigualables de Benush. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com