# Con Cúrcuma 90

Episodio de [Con Cúrcuma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma), de SinRadio.es.

- Publicado: 2 de enero de 2020
- Duración: 1 h 47 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/70559382/con_curcuma_90_mf_46073812_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma/episodio/815336-con-curcuma-90

## Sobre este episodio

En este programa inaugural de 2020, el número 90, conversamos con Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, Tacoronte) de infusiones especiales; descripciones de Juan Carlos Padrón de Poemas del Mar, el flamante restaurante gastronómico del estrella Michelín en el hotel Santa Catalina (Las Palmas de Gran Canaria); la bodeguera Vicky Torres, desde La Palma, nos acerca a la magia de sus elaboraciones únicas; Pedro Rodríguez Dios ofrece su increíble perspectiva de la repostería canaria; Esteban Reyes (Presas Ocampo, Tacoronte-Acentejo) nos da consejo de cómo emprender una bodeguita personal en casa; Leocadio Martín combina psicilogía y gastronomía en un cóctel muy interesante, mientras que Cristina Mendoza (La Gomera) aporta algunas de las claves de sus elaboraciones de gofio que han merecido ser Mejor Gofio Agrocanarias 2018 y 2019, entre otros galardones. Anil Partap, gastrónomo y viajero (Gran Canaria) nos detalla curiosidades que vive por muy diversas partes del mundo Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com

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