# Con Cúrcuma 97

Episodio de [Con Cúrcuma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma), de SinRadio.es.

- Publicado: 18 de febrero de 2020
- Duración: 1 h 49 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/70559389/con_curcuma_97_mf_47900115_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma/episodio/815329-con-curcuma-97

## Sobre este episodio

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" Conversamos con Mariana Hernández, cocinera de La Gatera (Breña Alta, La Palma), acerca de producto y algunas especialidades carnavaleras para los Indianos; Alberto Ávila, gerente de Hecansa-Hoteles Escuela de Canarias que celebran el 30 aniversario de su puesta en marcha; Alfredo Marrero, pastelero de la marca familiar Relieve (La Orotava); el periodista Sergio Gutiérrez, director de diarioelhierro.es; Esteban Reyes (Tacoronte-Acentejo, Presas Ocampo), que se atreve con un simpático juego de 'maridaje' disfraces-tipo de vinos y completa Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, Tacoronte), que nos lleva de la mano a los oradores de los célebres pasteles realejeros de hojaldre Conducido por Fran Belín.Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com

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