# Con Cúrcuma 123

Episodio de [Con Cúrcuma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma), de SinRadio.es.

- Publicado: 7 de octubre de 2020
- Duración: 1 h 51 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/70559433/con_curcuma_123_mf_57625507_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma/episodio/815303-con-curcuma-123

## Sobre este episodio

En el programa 123 de Con Cúrcuma Radio por Francisco Belín, siguiendo este podcast, podrás disfrutar de este contenido y PERSONAS de la gastronomía: Con Curro Palomares, chef de Cumai (Puerto de la Cruz) que, junto a María en Sala, proponen una cocina preciosista y pletórica; Esteban Reyes (Presan Ocampo, Tacoronte-Acentejo) expresa el momento que vive el vino tras la vendimia y en espera de la apertura de bodegas; Ahmed Jerrari describe los platos que se sirven en Marrakech, restaurante representativo de Marruecos, en Las Palmas de Gran Canaria; Laura López Terrón (Flaura.es, Finca de Gracia, Tacoronte), describe la experiencia de esta semana con flores comestibles, tapas y vinos. María Antigua Trujillo (Fuerteventura). Coordinadora del Certamen Agrocanarias de Sales Marinas 2020 que se desarrollará en Lanzarote explica las dinámicas de u tipo de catas mu especial con un elemento mágico de las Islas; Vanessa Arrocha (Ava Selección, Lanzarote). Habla de la relevancia de la Gestión en el ámbito de la distribución de productos gastronómicos; el periodista Jaime Puig (GastroEvents, Lanzarote) ofrece las claves y anima a participar en el I Concurso Gastronómico de los Centros de Arte y Cultura. Pedro Díaz Santana (Vaca Nuestra, Rodisa), habla de la nueva boutique en Vecindario (Gran Canaria) que se suma a la que ya funciona en San Isidro (Granadilla). Finalmente, Pedro Nel Restrepo celebra con nosotros el segundo aniversario del restaurante Etéreo de Santa Cruz. Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com

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