# Con Cúrcuma 148

Episodio de [Con Cúrcuma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma), de SinRadio.es.

- Publicado: 31 de marzo de 2021
- Duración: 1 h 48 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/70559415/con_curcuma_148_mf_67704416_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/con-curcuma/episodio/815278-con-curcuma-148

## Sobre este episodio

Conversamos con Miguel Navarro, desde Palma de Mallorca acerca de concepto de restaurante rural en La Gomera; Yenni Valenzuela, cocinera desde Bilbao donde oficia en el Museo Aarón Rodríguez, cocina solidaria junto a Kármine Parisi en el restaurante Origen de La Laguna Daylos Perdomo, restaurante Líquen, Lanzarote. Borja Marrero, habla de postres y helados de Tejeda, Gran Canaria Pedro Díaz, Vaca Nuestra y tendencias saludables Pedro Hernández, El Duende, La Palma, visión de comensales en Semana Santa. Bloque Audios mes de Marzo; Raquel Marín, Neurocientífica Yolanda Frechín, repostería Roberto González, periodista y presentador de TV Abraham Ortega, chef de Tabaiba, Gran Canaria Iván Pérez, La Ardilla, con sus recomendaciones Julián Quintero, profesor y tutor de Sala en el Instituto Virgen de la Candelaria Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com

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