Con Cúrcuma 204

Abre el programa número 204 de Con Cúrcuma Radio la consejera de Industria del Cabildo Insular de Gran Canaria, Minerva Alonso, que detalla algunas de las principales acciones de la Feria Gran Canaria Me Gusta, este fin de semana, y el encuentro profesional Orígenes, que tendrá, entre otros, al chef madrileño David Muñoz. Basilio Pérez, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ofrece su visión del fallo del Certamen Agrocanarias de Vinos en el que Pagos de Reverón naturalmente dulce, de la DO Abona (Tenerife), fue elegido mejor vino de Canarias 2022. Bryan Medina que, junto a su hermano Rubén, llevan desde Fuencaliente la repostería y panadería de Zulay, y que ahora tiene establecimiento disponible para el público en San Cristóbal de La Laguna; Yeray Gil, chef de Primario Gastrobar (Playa Blanca, Lanzarote), describe las claves de la ceceta que le dio la victoria en el campeonato de enyesques durante el Miniature Congress de Arrecife. Pedro Hernández Castillo, chef de El Duende del Fuego (Los Llanos, La Palma), realiza labor de cronista del reciente encuentro de cocineros-as de Eurotoques, en Toledo, y novedades y detalles que pudo observar en el Salón de Gourmets de Madrid. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica. Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica @FranciscoBelin huleymantel.com