# El consejo de Ángela Quintas \| Pros y contras de la 'quinta gama'

Episodio de [¿Cómo comes?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/como-comes), de Cadena SER.

- Publicado: 16 de octubre de 2025
- Duración: 1 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/BEOK_SER_PODCAST_695_P/media/playser/audio/202510/08/4654166.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/como-comes/episodio/7121456-el-consejo-de-angela-quintas-pros-y-contras-de-la-quinta-gama

## Sobre este episodio

Ángela Quintas explica en qué consiste este término gastronómico y qué implica para los restaurantes y nuestra alimentación.

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