# Episodio 87: Fabiola Moreno \| Diseñando Dietas

Episodio de [Command Z Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/command-z-podcast).

- Publicado: 31 de marzo de 2021
- Duración: 48 min
- Audio: https://traffic.megaphone.fm/APO5769802830.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/command-z-podcast/episodio/7790461-episodio-87-fabiola-moreno-disenando-dietas

## Sobre este episodio

3 razones por las cuales debes darle play al episodio Aprenderás como principios del diseño están vinculados con la nutrición y ciencia de los alimentos. Comprende cómo la anatomía del cuerpo es vital delinearla a la hora de diseñar planes nutricionales. Escucha cómo principios de las experiencias de usuario tales como research y proto-personas son bases integrales del la Nutrición y Ciencia de los alimentos. Conoce a Fabiola Moreno Fabiola es una Licenciada en Nutrición y Ciencia de los alimentos egresada de la Universidad Iberoamericana, Maestra en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Barcelona, Nutrióloga Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, Diplomado en el manejo de Nutrición Bariátrica, Sobrepeso y Obesidad además y no menos importante posee un Diplomado en Nutrición Oncológica. Actualmente es doctoranda en Administración de hospitales y salud Pública. En el ambiente laboral se ha desempeñado como Coordinadora de la Licenciatura en nutrición en UVM campus Lomas Verdes, docente de asignatura en la Universidad iberoamericana y como Nutrióloga Clínica en consulta privada en el Hospital Español (cdmx) desde el año 2015.

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