# Episodios de Comiendo con María (Nutrición)

1.021 episodios, del más reciente al más antiguo · página 11. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion

- [1891. Vegetarianismo con Valentina. Episodio 2.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83192-1891-vegetarianismo-con-valentina-episodio-2) · 18 de octubre de 2024 · 15 min: ¿Es posible ser vegetariano en todas las etapas de la vida? Las dietas vegetarianas bien planificadas pueden proporcionar todos los nutrientes necesarios para una salud óptima en…
- [1890. Entrevista a Esther Ayuste. Trastorno por atracón.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83193-1890-entrevista-a-esther-ayuste-trastorno-por-atracon) · 17 de octubre de 2024 · 47 min: En este episodio de nuestro podcast semanal sobre salud y nutrición, contamos con la presencia de Esther Ayuste, psicóloga experta en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y…
- [1889. El plato de Harvard.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83194-1889-el-plato-de-harvard) · 16 de octubre de 2024 · 14 min: El Plato de Harvard es una herramienta visual diseñada para ayudar a las personas a crear platos equilibrados y saludables. Se basa en las recomendaciones de la Escuela de Salud…
- [1888. Cómo trabajar la autoaceptación.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83195-1888-como-trabajar-la-autoaceptacion) · 15 de octubre de 2024 · 22 min: Trabajar la autoaceptación corporal es un proceso que implica aceptar y valorar tu cuerpo tal como es, sin buscar alcanzar un ideal irreal. Aquí tienes algunas estrategias que…
- [1887. Caso real. La amenorrea ignorada.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83196-1887-caso-real-la-amenorrea-ignorada) · 14 de octubre de 2024 · 29 min: Caso real: Edad de la paciente: 30 años Condición principal: Amenorrea secundaria a un Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) Contexto: La paciente presenta sobrepeso, altos…
- [1886. Vegetarianismo con Valentina. Episodio 1.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83197-1886-vegetarianismo-con-valentina-episodio-1) · 11 de octubre de 2024 · 19 min: Ser vegetariano de forma saludable implica planificar una dieta balanceada que cubra todas tus necesidades nutricionales, asegurándote de consumir suficientes proteínas…
- [1885. Entrevista al Dr. Ignacio Retta, hepatólogo.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83198-1885-entrevista-al-dr-ignacio-retta-hepatologo) · 10 de octubre de 2024 · 45 min: Hoy como invitado al podcast tenemos al doctor Ignacio Retta, hepatólogo clínico e investigador en el Hospital Clínic de Barcelona. Introducción Presentación: ¿Podrías contarnos…
- [1884. La cirugía bariátrica.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83199-1884-la-cirugia-bariatrica) · 9 de octubre de 2024 · 20 min: La cirugía bariátrica, utilizada para tratar la obesidad severa, puede tener un impacto significativo en la salud, calidad de vida y el día a día de los pacientes. Aunque puede…
- [1883. El peso ideal.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83200-1883-el-peso-ideal) · 8 de octubre de 2024 · 23 min: El concepto de "peso ideal" es una noción que ha sido ampliamente discutida y reinterpretada en los últimos años, tanto en la comunidad médica como en la nutricional…
- [1882. Caso real. La paciente con menopausia y atracones.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83201-1882-caso-real-la-paciente-con-menopausia-y-atracones) · 7 de octubre de 2024 · 26 min: Este es un caso anónimo de una mujer de 49 años que acude a la consulta de nutrición con los siguientes detalles: Contexto Personal y de Salud: Edad: 49 años Condición: En etapa…
- [1881. La avena.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83202-1881-la-avena) · 4 de octubre de 2024 · 15 min: La avena es un alimento muy nutritivo y versátil, pero también ha sido objeto de algunos mitos. A continuación te doy una visión general sobre sus beneficios y algunos de los…
- [1880. Entrevista a dos estudiantes de FP de dietética.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83203-1880-entrevista-a-dos-estudiantes-de-fp-de-dietetica) · 3 de octubre de 2024 · 30 min: 1. Introducción y motivaciones personales ¿Qué te llevó a elegir el ciclo formativo en nutrición? ¿Qué te inspiró a estudiar esta disciplina? ¿Habías considerado alguna otra…
- [1879. Dieta de mantenimiento.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83204-1879-dieta-de-mantenimiento) · 2 de octubre de 2024 · 12 min: Una dieta de mantenimiento está diseñada para que mantengas tu peso actual, proporcionándote las calorías necesarias para cubrir tu gasto energético diario sin un déficit ni un…
- [1878. Heces insanas.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83205-1878-heces-insanas) · 1 de octubre de 2024 · 12 min: El rango de frecuencia considerado normal para defecar puede variar entre personas, pero se acepta que una frecuencia saludable oscila entre 3 veces al día y 3 veces por semana…
- [1877. Caso real. La paciente cafetera.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83206-1877-caso-real-la-paciente-cafetera) · 30 de septiembre de 2024 · 26 min: CASO REAL. Contexto del paciente: Una mujer de 35 años acude a consulta buscando perder peso. A pesar de seguir una dieta equilibrada y realizar ejercicio de manera regular, no ha…
- [1876. Red flags relación con la comida.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83207-1876-red-flags-relacion-con-la-comida) · 27 de septiembre de 2024 · 15 min: Existen varias señales o red flags que pueden indicar que una persona tiene una mala relación con la comida. Estas alertas abarcan tanto el comportamiento hacia los alimentos como…
- [1875. Ortorexia.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83208-1875-ortorexia) · 26 de septiembre de 2024 · 20 min: La ortorexia es un trastorno de la conducta alimentaria caracterizado por una obsesión extrema por comer alimentos que se consideran saludables o puros. Aunque el deseo de llevar…
- [1874. Hipotiroidismo.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83209-1874-hipotiroidismo) · 25 de septiembre de 2024 · 20 min: El hipotiroidismo ocurre cuando la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas, lo que provoca un ralentizamiento del metabolismo. Esto afecta prácticamente todos…
- [1873. Legumbres.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83210-1873-legumbres) · 24 de septiembre de 2024 · 14 min: El Plato de Harvard o Plato para Comer Saludable es una guía visual diseñada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Ayuda a construir comidas…
- [1872. Caso real. El obeso de libro.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83211-1872-caso-real-el-obeso-de-libro) · 23 de septiembre de 2024 · 23 min: Un caso real anónimo de un paciente de nutrición fue el de un hombre de 40 años que padecía obesidad debido a una dieta basada casi exclusivamente en alimentos procesados. Su…
- [1871. La gordofobia.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83212-1871-la-gordofobia) · 20 de septiembre de 2024 · 19 min: El término gordo ha generado mucho debate en los últimos años, tanto en términos de salud como en aspectos relacionados con la aceptación corporal. Voy a desglosar las ideas clave…
- [1870. Cómo comer soja.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83213-1870-como-comer-soja) · 19 de septiembre de 2024 · 28 min: Incluir la soja en tu dieta es una excelente forma de aprovechar sus beneficios nutricionales, incluyendo su alto contenido en proteínas, fibras y varios micronutrientes…
- [1869. La apetencia de dulce.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83214-1869-la-apetencia-de-dulce) · 18 de septiembre de 2024 · 24 min: Si no eres muy fan de la fruta pero buscas algo que satisfaga tu necesidad de dulce de manera más saludable, aquí tienes algunas opciones: Chocolate negro (70% o más de cacao)…
- [1868. Errores más comunes en alimentación.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83215-1868-errores-mas-comunes-en-alimentacion) · 17 de septiembre de 2024 · 20 min: Algunos de los errores más comunes que comete la gente con su alimentación son: Saltarse comidas, especialmente el desayuno: Esto puede llevar a comer en exceso más tarde o a…
- [1867. Caso real. El SOP no diagnosticado.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83216-1867-caso-real-el-sop-no-diagnosticado) · 16 de septiembre de 2024 · 27 min: Mujer Joven con Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) No Diagnosticado Perfil del paciente: Edad: 28 años Género: Femenino Ocupación: Trabaja desde casa en un puesto…
- [1856. La pérdida de peso.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83217-1856-la-perdida-de-peso) · 13 de septiembre de 2024 · 11 min: Las razones por las que una persona puede querer perder peso son variadas y dependen de factores individuales, sociales y culturales. Algunas de las razones más comunes son:1…
- [1855. El déficit calórico. ¿Es necesario?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83218-1855-el-deficit-calorico-es-necesario) · 12 de septiembre de 2024 · 13 min: Las calorías juegan un papel clave en la pérdida de peso, pero hay matices importantes que considerar. El concepto básico de pérdida de peso generalmente se basa en el déficit…
- [1854. Los 5 mitos más comunes de las cenas.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83219-1854-los-5-mitos-mas-comunes-de-las-cenas) · 11 de septiembre de 2024 · 14 min: Existen muchos mitos alrededor de la cena, especialmente en el contexto de la pérdida de peso y la salud general. Aquí te comparto algunos de los mitos más comunes y la realidad…
- [1853. Número de ingestas.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83220-1853-numero-de-ingestas) · 10 de septiembre de 2024 · 11 min: El número de ingestas diarias puede influir en algunos aspectos del control de peso y la salud, pero no es el único factor determinante. Lo más importante es el balance calórico…
- [1852. Caso real. La paciente con autosaboteaje.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83221-1852-caso-real-la-paciente-con-autosaboteaje) · 9 de septiembre de 2024 · 21 min: Paciente con sobrepeso persistente a pesar de un estilo de vida saludableHistoria clínica:Una paciente de 35 años acude a consulta preocupada porque, a pesar de seguir una dieta…
- [1851. Comer intuitivo no es para todos.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83222-1851-comer-intuitivo-no-es-para-todos) · 5 de septiembre de 2024 · 13 min: Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support . 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins…
- [1850. Red flags supuestos nutricionistas.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83223-1850-red-flags-supuestos-nutricionistas) · 4 de septiembre de 2024 · 19 min: Identificar a los charlatanes, "coach" o pseudoprofesionales de la nutrición que promueven dietas milagro o productos adelgazantes es esencial para proteger tu salud. Aquí te…
- [1849. Red flags TCA.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83224-1849-red-flags-tca) · 3 de septiembre de 2024 · 12 min: Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son condiciones psicológicas graves que pueden afectar la salud física y mental de una persona. Identificar las "red flags" o…
- [1848. Caso real. El TCA encubierto.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83225-1848-caso-real-el-tca-encubierto) · 2 de septiembre de 2024 · 21 min: Este caso involucra a una adolescente de 16 años que presenta un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) encubierto, caracterizado por restricción alimentaria y purga mediante…
- [1847. Consejos para la menopausia.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83226-1847-consejos-para-la-menopausia) · 30 de agosto de 2024 · 14 min: Lidiar con la menopausia puede ser un desafío, pero una alimentación adecuada puede ayudar a mitigar algunos de sus síntomas y mejorar tu bienestar general. Aquí te dejo algunos…
- [1846. Cómo salir de las dietas.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83227-1846-como-salir-de-las-dietas) · 29 de agosto de 2024 · 11 min: Salir de una dieta cetogénica, hiperproteica o de un régimen de ayuno intermitente sin ganar peso requiere un enfoque gradual y controlado. Aquí te presento algunos pasos y…
- [1845. La analítica para perder peso.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83228-1845-la-analitica-para-perder-peso) · 28 de agosto de 2024 · 24 min: La pérdida de peso puede ser un proceso complejo, y hay varios factores que pueden dificultar o impedir que logres tus objetivos de peso. Aquí te detallo algunos de los factores…
- [1844. Por qué una dieta de 1200 calorías es insuficiente.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83229-1844-por-que-una-dieta-de-1200-calorias-es-insuficiente) · 27 de agosto de 2024 · 17 min: Una dieta de 1200 calorías al día es generalmente insuficiente para cualquier persona adulta por varias razones, relacionadas tanto con la salud física como mental: 1…
- [1843. Caso real. La niña maltratada.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83230-1843-caso-real-la-nina-maltratada) · 26 de agosto de 2024 · 22 min: Caso real. La niña maltratada. Contexto y antecedentes: Una mujer de 25 años acude a consulta de nutrición con el objetivo de perder peso de manera saludable. Hace un año que vive…
- [1842. Caso real. El paciente que se dejó demasiado.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83231-1842-caso-real-el-paciente-que-se-dejo-demasiado) · 23 de agosto de 2024 · 23 min: Caso Real - Consulta de Nutrición Paciente: Hombre, 45 años Peso: 115 kg Estatura: 1.75 mIMC: 37.6 (Obesidad) Antecedentes y Contexto: El paciente es un hombre de 45 años con un…
- [1841. Por qué subimos peso en vacaciones y cómo bajarlo.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83232-1841-por-que-subimos-peso-en-vacaciones-y-como-bajarlo) · 22 de agosto de 2024 · 17 min: Subir 4 kilos en una semana de vacaciones puede parecer sorprendente, pero hay varias razones que pueden explicar este aumento de peso, y no todas implican un verdadero incremento…
- [1840. Ringana y su d-eat.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83233-1840-ringana-y-su-d-eat) · 21 de agosto de 2024 · 19 min: Los complementos dietéticos y productos sustitutivos de comida, aunque a menudo se promocionan como soluciones eficaces para la pérdida de peso, pueden no ser tan efectivos o…
- [1839. Pescados en conserva.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83234-1839-pescados-en-conserva) · 20 de agosto de 2024 · 12 min: Resolvemos la duda de una oyente: Hola María!! Espero que estés pasando unas buenas vacaciones. No sé si leerás esto pronto o ya a tu vuelta, no es urgente. Mi duda es la…
- [1838. Más allá de la alimentación.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83235-1838-mas-alla-de-la-alimentacion) · 19 de agosto de 2024 · 18 min: Además de una alimentación equilibrada, hay varios hábitos que puedes incorporar para mantener un estilo de vida saludable. Aquí te menciono algunos de los más importantes: 1…
- [1837. Motivos del hambre constante.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83236-1837-motivos-del-hambre-constante) · 16 de agosto de 2024 · 12 min: Sentir hambre constantemente puede ser molesto y puede tener varias causas, algunas relacionadas con la dieta y el estilo de vida, y otras con factores médicos. Aquí te menciono…
- [1836. Comidas sociales.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83237-1836-comidas-sociales) · 15 de agosto de 2024 · 12 min: El comer social, es decir, las comidas que compartes con amigos, familiares o colegas, puede ser una experiencia agradable, pero también presenta algunos desafíos, especialmente…
- [1835. Por qué comer despacio.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83238-1835-por-que-comer-despacio) · 14 de agosto de 2024 · 12 min: Comer despacio tiene varios beneficios importantes para la salud física y mental. Aquí te menciono algunos de ellos: Mejor digestión: Al masticar bien los alimentos, facilitas su…
- [1834. Comer sin gluten y sano.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83239-1834-comer-sin-gluten-y-sano) · 13 de agosto de 2024 · 10 min: Llevar una alimentación sana y sin gluten requiere una planificación cuidadosa para asegurarse de que estás obteniendo todos los nutrientes esenciales mientras evitas el gluten…
- [1833. Caso real. La paciente de la fatiga crónica.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83240-1833-caso-real-la-paciente-de-la-fatiga-cronica) · 12 de agosto de 2024 · 26 min: Paciente: Mujer de 27 años.Motivo de Consulta: La paciente acude a consulta porque se siente muy cansada y desea perder peso. Comenta que, a pesar de llevar años intentando…
- [1832. Breve recordatorio sobre los carbohidratos.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83241-1832-breve-recordatorio-sobre-los-carbohidratos) · 9 de agosto de 2024 · 16 min: Los hidratos de carbono, o carbohidratos, son una fuente esencial de energía para el cuerpo humano, y su consumo adecuado es importante para el funcionamiento óptimo del…

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