# 1611. Cómo hacer un bocadillo saludable.

Episodio de [Comiendo con María (Nutrición)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion), de Comiendo con María.

- Publicado: 25 de septiembre de 2023
- Duración: 16 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/56922009/1611_co_mo_hacer_un_bocadillo_saludable.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83462-1611-como-hacer-un-bocadillo-saludable

## Sobre este episodio

Crear un bocadillo saludable implica elegir ingredientes frescos, nutritivos y bajos en calorías vacías. Aquí hay una guía básica y una receta de ejemplo:Pautas para un bocadillo saludable: Elige un pan integral: Opta por panes integrales o de grano entero en lugar de panes blancos refinados. Estos tienen más fibra y nutrientes. Proteína magra: Incluye fuentes de proteína magra como pavo, pollo, tofu, huevos, atún, salmón o legumbres. Incorpora verduras: Las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra. Puedes agregar lechuga, tomate, pepino, zanahoria rallada, pimientos, espinacas, etc. Grasas saludables: Agrega una pequeña cantidad de grasas saludables como aguacate, aceite de oliva virgen extra, frutos secos o semillas. Evita salsas altas en calorías: Opta por versiones más ligeras o prepara tus propias salsas en casa. El hummus, el yogur griego natural o la mostaza pueden ser alternativas más saludables a la mayonesa o salsas comerciales. Controla las porciones: Aunque estés usando ingredientes saludables, es importante no exagerar las porciones. Acompañantes: Si deseas un acompañante, opta por una ensalada fresca, una pieza de fruta o un puñado de frutos secos. Receta de bocadillo saludable:Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral. 100g de pechuga de pollo a la parrilla o al horno (ya cocida). 2 hojas de lechuga lavadas. 2 rodajas de tomate. 1/4 de aguacate. 1 cucharada de hummus. Unas rodajas finas de pepino. Una pizca de sal y pimienta. Instrucciones: Tuesta las rebanadas de pan integral ligeramente si lo prefieres. Unta el hummus en una de las rebanadas de pan. Coloca las hojas de lechuga, las rodajas de tomate y pepino sobre el pan. Agrega la pechuga de pollo. Añade las rodajas de aguacate y sazona con un poco de sal y pimienta al gusto. Cierra el bocadillo con la otra rebanada de pan y corta por la mitad. ¡Disfruta de tu bocadillo saludable! Recuerda que puedes variar los ingredientes según tus preferencias y las opciones que tengas disponibles. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support . 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓 Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

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