# 2059. Autoinmunes y reumatología con Álvaro García.

Episodio de [Comiendo con María (Nutrición)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion), de Comiendo con María.

- Publicado: 19 de junio de 2025
- Duración: 1 h 05 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/66621745/entrevista_alvaro.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83024-2059-autoinmunes-y-reumatologia-con-alvaro-garcia

## Sobre este episodio

Entrevista al Dr. Alvaro Garcia - Reumatólogo Presentación del invitado: experiencia y especialización en Reumatología y medicina del aparato locomotor Bloque 1: Introducción ¿Qué es la reumatología y cuáles son las enfermedades más comunes que trata un reumatólogo? ¿Cuáles son las causas principales de las enfermedades reumatológicas? ¿Cómo suelen presentarse estas enfermedades en las primeras etapas? ¿Qué factores de riesgo debemos tener en cuenta? Bloque 2: Nutrición y Enfermedades Reumatológicas ¿Qué papel juega la alimentación en la prevención o manejo de enfermedades reumatológicas? ¿Qué relación existe entre la inflamación crónica y la alimentación? ¿Hay alimentos o grupos de alimentos que puedan agravar o aliviar los síntomas de estas enfermedades? Bloque 3: Alimentación y Suplementos ¿Qué opinas de las dietas antiinflamatorias? ¿Son realmente efectivas para pacientes con artritis o lupus? ¿Qué nutrientes considera esenciales para mantener la salud articular y ósea? ¿Los suplementos como el omega-3, la cúrcuma o la glucosamina tienen un efecto real en el tratamiento de estas enfermedades? ¿Hay evidencia sólida para recomendar evitar alimentos como el gluten o los lácteos en pacientes reumatológicos? Bloque 4: Mitos y Realidades ¿Si me duelen las rodillas es que va a llover? o porque notamos dolores musculares cuando cambia el tiempo o en diferentes épocas del año- ¿Es cierto que ciertos alimentos, como los tomates o las berenjenas, empeoran la inflamación? ¿Qué opina de las dietas extremas como el veganismo o el keto para tratar enfermedades reumatológicas? Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support . 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓 Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

Anterior: [2058. Crees que comes sano pero...](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83025-2058-crees-que-comes-sano-pero)
Siguiente: [2060. Caso real. El SOP que no era solo SOP.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/83023-2060-caso-real-el-sop-que-no-era-solo-sop)

## Últimos episodios de Comiendo con María (Nutrición)

- [2397. Halloween y caramelos: ¿prohibir o dejar?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/147013394-2397-halloween-y-caramelos-prohibir-o-dejar) · 30 de octubre de 2026 · 13 min
- [2396. El otoño sin culpa.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/147002203-2396-el-otono-sin-culpa) · 29 de octubre de 2026 · 10 min
- [2395. Cómo responder a los comentarios sobre tu cuerpo.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/146990675-2395-como-responder-a-los-comentarios-sobre-tu-cuerpo) · 28 de octubre de 2026 · 14 min
- [2394. El reloj se atrasa pero tu cuerpo no.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/146980038-2394-el-reloj-se-atrasa-pero-tu-cuerpo-no) · 27 de octubre de 2026 · 11 min
- [2393. Caso real. De SIBO a TCA.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/146968067-2393-caso-real-de-sibo-a-tca) · 26 de octubre de 2026 · 14 min