# 2293. Caso real. La paciente en tumba metabólica.

Episodio de [Comiendo con María (Nutrición)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion), de Comiendo con María.

- Publicado: 1 de junio de 2026
- Duración: 22 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/72260368/2293_caso_real_la_paciente_en_tumba_metab_lica.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/82791-2293-caso-real-la-paciente-en-tumba-metabolica

## Sobre este episodio

¿Comes muy poco, te matas a hacer ejercicio y la báscula no baja? O peor aún, ¿sientes que cada vez que respiras cerca de un carbohidrato subes de peso? Si vives con agotamiento crónico y sientes que tu metabolismo está "roto", este episodio es para ti. En el caso clínico de este lunes en Comiendo con María , analizamos la historia de una paciente de 40 años atrapada en la rueda de las dietas restrictivas desde los 15 años (Keto, Dukan, batidos, dieta de la piña...). Llegó a consulta consumiendo apenas 1.000 kcal diarias, entrenando HIIT 5 días a la semana y con un pánico absoluto a comer más. Su diagnóstico: Adaptación metabólica severa . Su cuerpo había entrado en un modo de "ahorro de batería" extremo para poder sobrevivir a tanta restricción y estrés. ¿Qué vas a descubrir en este episodio? Señales de alarma: Cómo identificar si tu cuerpo está sufriendo adaptación metabólica (frío constante, caída de cabello, mala calidad del sueño y estancamiento de peso). La Dieta Inversa: Por qué el tratamiento para perder grasa a veces consiste, paradójicamente, en empezar a comer más. Adiós al cardio extremo: El cambio estratégico del HIIT diario al entrenamiento de fuerza para reactivar el metabolismo. Romper creencias: El abordaje psicológico para perderle el miedo a los carbohidratos y desprenderse de la identidad de "vivir a dieta". El cuerpo no es una calculadora matemática, es una máquina biológica. Acompáñame a descubrir cómo Laura logró recuperar su salud, multiplicar su energía y cambiar su composición corporal comiendo más que en los últimos 25 años. 🎧 ¡Dale al play y descubre que para perder grasa, a veces primero hay que sanar tu metabolismo! Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support . 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓 Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

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