# 2361. Tratamiento de la gastritis.

Episodio de [Comiendo con María (Nutrición)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion), de Comiendo con María.

- Publicado: 9 de septiembre de 2026
- Duración: 18 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/75018629/2361_tratamiento_de_la_gastritis.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiendo-con-maria-nutricion/episodio/82723-2361-tratamiento-de-la-gastritis

## Sobre este episodio

¿Te han diagnosticado gastritis y te han enviado a casa con una lista interminable de prohibiciones basada en arroz blanco, pechuga hervida y manzana cocida? En el episodio de hoy desmontamos los mitos que rodean a la inflamación de la mucosa gástrica y analizamos qué dice realmente la evidencia científica.Hablamos sobre la diferencia real entre gastritis aguda y crónica, el papel fundamental (y muchas veces olvidado) de la bacteria Helicobacter pylori , y por qué la clásica "dieta blanca" puede quedarse muy corta a largo plazo. Además, analizamos con datos en mano el mito de tomar leche para "alcalinizar" el estómago y cómo reintroducir alimentos sin miedo para recuperar tu calidad de vida. En este episodio descubrirás: La diferencia clínica entre dispepsia funcional, gastritis y acidez episódica. Por qué ningún alimento "cura" la infección por Helicobacter pylori . Irritantes demostrados por la ciencia vs. falsos mitos (cítricos, picante y café). El efecto rebote de los lácteos en la secreción ácida. Cómo estructurar tu alimentación por fases desde el brote agudo hasta la recuperación. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support . 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 🎓 Academia online. Club ComiendoconMaria por solo 10€/mes. Cursos nuevos cada semana. 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconmaria 🎵 TikTok: @comiendoconmaria 🎥 YouTube: Comiendo con María 💼 LinkedIn: Comiendo con María 📘 Facebook: Comiendo con María Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

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