# Ep 37: Quique Sempere - Los Caminos de la Cocina

Episodio de [Comiding](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding), de Pablo Mella.

- Publicado: 16 de diciembre de 2024
- Duración: 1 h 16 min
- Episodio 37
- Audio: https://anchor.fm/s/6c568260/podcast/play/95876307/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-11-16%2F93f9e30e-d9f6-7314-ee6f-3d4b3b2a0350.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding/episodio/10224289-ep-37-quique-sempere-los-caminos-de-la-cocina

## Sobre este episodio

Como uno de los cocineros más queridos por el público ecuatoriano, Quique Sempere ha tenido una vida con muchos altos y otros cuantos bajos. Su personalidad, sin embargo, no lo deja conformarse. En este episodio especial recapitulamos su carrera a través de anécdotas, humor, conocimiento y alguna lección de vida. No se pierdan esta conversación en la que Quique no se guarda absolutamente nada. Nota: Este episodio contiene lenguaje no apto para menores.

Anterior: [Ep 36: Manuel Montepeque - Chichimeco Bar (Guatemala) - Crecimiento y Memoria](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding/episodio/10224290-ep-36-manuel-montepeque-chichimeco-bar-guatemala-crecimiento-y-memoria)
Siguiente: [Ep 38: Nasheli “Cuqui” Martínez - Fabia Cocina de Campo (CDMX, México) - Mi Turno Para Cocinar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding/episodio/10224288-ep-38-nasheli-cuqui-martinez-fabia-cocina-de-campo-cdmx-mexico-mi-turno-para)

## Últimos episodios de Comiding

- [Ep 46: Peter Meng Sapper - Sal Charcutería / Salazón (Guatemala)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding/episodio/10224280-ep-46-peter-meng-sapper-sal-charcuteria-salazon-guatemala) · 3 de septiembre de 2026 · 58 min
- [Ep 45: Lupita Vidal - La Cevichería Tabasco (Tabasco, México)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding/episodio/10224281-ep-45-lupita-vidal-la-cevicheria-tabasco-tabasco-mexico) · 3 de agosto de 2026 · 1 h 03 min
- [Ep 44: Álvaro Pérez Miranda - Ogawa/Emelina (Florida, USA)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding/episodio/10224282-ep-44-alvaro-perez-miranda-ogawa-emelina-florida-usa) · 20 de julio de 2026 · 42 min
- [Ep 43: Jaime Pesaque - Mayta (Lima, Perú)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding/episodio/10224283-ep-43-jaime-pesaque-mayta-lima-peru) · 25 de septiembre de 2025 · 36 min
- [Ep 42: Álvaro Clavijo - El Chato (Bogotá, Colombia)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comiding/episodio/10224284-ep-42-alvaro-clavijo-el-chato-bogota-colombia) · 1 de septiembre de 2025 · 39 min