# Las grandes mères en Francia

Episodio de [Comer y Saber con Rosa Tovar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-y-saber-con-rosa-tovar-8032370), de Rosa Tovar.

- Publicado: 15 de septiembre de 2026
- Duración: 7 min
- Episodio 9
- Audio: https://www.comerysaber.com/audios/009%20Las%20grandes%20meres%20en%20Francia.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-y-saber-con-rosa-tovar-8032370/episodio/5293686-las-grandes-meres-en-francia

## Sobre este episodio

Mujeres cocineras que, en torno a Lyon y entre los siglos XIX y XX, conservaron la cocina francesa.

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