# ¿Cómo leer la información nutrimental? - CPG1-21

Episodio de [Comer Para Ganar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar), de COMER PARA GANAR.

- Publicado: 29 de julio de 2020
- Duración: 24 min
- Temporada 1, episodio 21
- Audio: https://anchor.fm/s/126a9020/podcast/play/17227409/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2020-6-28%2F95babdd9-5c8d-3033-5366-dbc98949e261.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar/episodio/6644800-como-leer-la-informacion-nutrimental-cpg1-21

## Sobre este episodio

En el capítulo de ésta semana Mercedes y Aurora te ayudarán a entender cómo se lee la información nutrimental de un alimento. El etiquetado de los alimentos puede ser muy confuso, y no etender el significado de todos los elementos de una etiqueta nos puede llevar a una mala elección de alimentos. Escucha éste capítulo, donde respondemos todas las dudas que pudieras tener en relación a éste tema. ¿Qué elementos son los más importantes? ¿Qué significa que el paquete contenga más de una porción? ¿Es mejor consumir productos light? ¿Cuántos ingredientes debe de tener un producto? ¿Cómo se si un alimento realmente es bajo en calorías? ¿Debería preferir alimentos sin gluten?

Anterior: [¿Qué significa ser nutrióloga del Comité Olímpico de Estados Unidos? con Renata Altamirano - CPG-020](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar/episodio/6644801-que-significa-ser-nutriologa-del-comite-olimpico-de-estados-unidos-con-renata)
Siguiente: [¿Cómo elegir un suplemento deportivo? - CPG1-22](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar/episodio/6644799-como-elegir-un-suplemento-deportivo-cpg1-22)

## Últimos episodios de Comer Para Ganar

- [Jugo de betabel para rendir más - Prof. Andrew Jones](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar/episodio/6644684-jugo-de-betabel-para-rendir-mas-prof-andrew-jones) · 16 de septiembre de 2026 · 27 min
- [El verdadero reto del Maratón CDMX: la altura](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar/episodio/6644685-el-verdadero-reto-del-maraton-cdmx-la-altura) · 14 de agosto de 2026 · 22 min
- [La barrera de las 2 horas: lecciones para cualquier corredor - Dr.Jonathan Esteve](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar/episodio/6644686-la-barrera-de-las-2-horas-lecciones-para-cualquier-corredor-dr-jonathan-esteve) · 22 de julio de 2026 · 31 min
- [Todo lo que debes comer para un HYROX — con Amir Bilson](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar/episodio/6644687-todo-lo-que-debes-comer-para-un-hyrox-con-amir-bilson) · 24 de junio de 2026 · 28 min
- [Sueño, estrés y rendimiento con la Dra. Elisa Sacal](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/comer-para-ganar/episodio/6644688-sueno-estres-y-rendimiento-con-la-dra-elisa-sacal) · 7 de mayo de 2026 · 26 min