# #32 De un tráiler al éxito: la historia de Naguará Arepas, emprendimiento, migración y el futuro de Colombia

Episodio de [Colombia sabe bien](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien), de Alfredo Berroterán El Profe 4.0.

- Publicado: 16 de junio de 2026
- Duración: 1 h 05 min
- Temporada 2, episodio 33
- Audio: https://anchor.fm/s/10b825b98/podcast/play/121581993/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-5-16%2F426280135-44100-2-8448230e563ce.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien/episodio/6699020-32-de-un-trailer-al-exito-la-historia-de-naguara-arepas-emprendimiento-migracion

## Sobre este episodio

¿Se puede empezar desde cero, vender en la calle, sobrevivir a la migración y construir una marca que hoy genera empleo y deja huella en Bogotá? 🇨🇴🇻🇪 En este episodio de Colombia Sabe Bien , nos sentamos con José y Catherine , creadores de Naguará Arepas e Il Cielo Pizzería , para conocer una historia real de esfuerzo, resiliencia y visión empresarial. Desde un pequeño tráiler hasta convertirse en una marca reconocida, esta conversación nos deja lecciones sobre emprendimiento, familia, fe, trabajo duro y lo que significa construir oportunidades lejos del país donde naciste. También hablamos sobre: ✨ Cómo pasar de sobrevivir a emprender ✨ Los errores que casi los hacen cerrar ✨ Lo que nadie te cuenta sobre montar un negocio gastronómico ✨ La importancia de generar empleo y crear valor ✨ Cómo las decisiones políticas impactan directamente a quienes emprenden Y si este episodio te deja pensando… hay una conversación que NO te puedes perder 👇 🎧 Ve ahora mismo a escuchar nuestro episodio anterior con JottaRoast Burger , otra historia poderosa de emprendimiento, visión y construcción de país desde la gastronomía. Porque al final, más allá de cualquier postura política, una democracia fuerte necesita ciudadanos informados, pensamiento crítico y decisiones conscientes sobre el futuro que quieren construir. Escucha, compara ideas y forma tu propio criterio. 📌 Síguenos, activa la campana y comparte este episodio con alguien que esté emprendiendo o necesite recordar que siempre se puede volver a empezar. #ColombiaSabeBien #Podcast #Emprendimiento #NaguaraArepas #Gastronomía #HistoriasQueInspiran #Bogotá #Empresarios #Migración #Colombia #SpotifyPodcast

Anterior: [#31 Amalfitana: La pizza que nació de un sueño, la fe y el amor por Italia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien/episodio/6699021-31-amalfitana-la-pizza-que-nacio-de-un-sueno-la-fe-y-el-amor-por-italia)
Siguiente: [#33 De Chef en Yates de Lujo a Cocinar en Bogotá \| La historia que nadie te cuenta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien/episodio/6699019-33-de-chef-en-yates-de-lujo-a-cocinar-en-bogota-la-historia-que-nadie-te-cuenta)

## Últimos episodios de Colombia sabe bien

- [Venezuela nos vuelve a sentar en la mesa \| Chef Gerardo Arnaudez y Gastromanía 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien/episodio/6699014-venezuela-nos-vuelve-a-sentar-en-la-mesa-chef-gerardo-arnaudez-y-gastromania) · 12 de septiembre de 2026 · 47 min
- [#36 La historia detrás de Somos Bastos: emprendimiento, gastronomía y una marca con identidad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien/episodio/6699015-36-la-historia-detras-de-somos-bastos-emprendimiento-gastronomia-y-una-marca-con) · 3 de septiembre de 2026 · 43 min
- [Colombia Sabe Bien – Temporada 3: La Gira 4.0 comienza 🇨🇴 \| Historias, Gastronomía e Impacto Social](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien/episodio/6699016-colombia-sabe-bien-temporada-3-la-gira-4-0-comienza-historias-gastronomia-e) · 24 de agosto de 2026 · 15 min
- [#35 La historia de Psidium: el emprendimiento que quiere desengavetar la guayaba](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien/episodio/6699017-35-la-historia-de-psidium-el-emprendimiento-que-quiere-desengavetar-la-guayaba) · 6 de agosto de 2026 · 42 min
- [#34 De un hogar marcado por la violencia al liderazgo en la alta cocina \| La historia del Chef Brayan Barrera - Lobo Negro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/colombia-sabe-bien/episodio/6699018-34-de-un-hogar-marcado-por-la-violencia-al-liderazgo-en-la-alta-cocina-la-del) · 16 de julio de 2026 · 59 min
