# Pepa y Cristóbal: raíces argentinas, fuego y vino

Episodio de [Código Vino](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-vino), de Podmaster.

- Publicado: 12 de octubre de 2026
- Duración: 50 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10f1fe0cc/podcast/play/127325625/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-9-12%2F28d71209-b9c0-32ba-fe94-bdbd2846a355.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-vino/episodio/5723807-pepa-y-cristobal-raices-argentinas-fuego-y-vino

## Sobre este episodio

Pepa y Cristóbal: una historia de raíces argentinas, fuego, vino y pasión por la buena mesa ¿Puede un recuerdo de infancia convertirse en un restaurante? Resulta que sí, porque hay historias que comienzan alrededor de una mesa y terminan convirtiéndose en grandes sueños que se logran materializar. En este episodio de Código Vino , viajamos hasta Cinco Saltos, en la Patagonia Argentina, para descubrir la historia de Pepa y Cristóbal, dos personas que dejaron una huella profunda en la vida de Edgardo Schiller y cuya memoria hoy inspira un nuevo proyecto gastronómico en la colonia Nápoles de la Ciudad de México. Conversamos con Edgardo Schiller y Ricardo Cinta , dos apasionados de la gastronomía y la hospitalidad, sobre los sabores que nos conectan con sus raíces, crear un restaurante donde la buena cocina, los precios justos y el servicio auténtico sean protagonistas. Y, por supuesto, ¡hablamos de vino! Descubrimos la propuesta de un wine bar que busca acercar una extraordinaria diversidad de etiquetas por copeo, invitándonos a explorar, experimentar y disfrutar sin complicaciones. Porque una gran experiencia gastronómica no depende solamente de lo que hay en el plato o en la copa, sino de las historias, las emociones y las personas con quienes la compartimos. Una conversación sobre recuerdos, nuevos comienzos y el placer de sentarnos juntos a la mesa. Código Vino: donde el vino se conoce, se comparte y, sobre todo, se disfruta. #CódigoVino #PepaYCristóbal #Gastronomía #Vino #CulturaDelVino #CocinaArgentina #WineBar #Hospitalidad

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