# ¿Necesitamos restaurantes que abran de madrugada?

Episodio de [Código de barras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras), de SER Podcast.

- Publicado: 10 de marzo de 2024
- Duración: 15 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/CODIGO_DE_BARRAS_SER_PODCAST_1367_P/media/playser/audio/20243/08/1709915799954_13691.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/5902731-necesitamos-restaurantes-que-abran-de-madrugada

## Sobre este episodio

La patronal del ocio nocturno se rebela contra las críticas de Yolanda Díaz a los horarios prolongados de la hostelería. Hablamos con Carlos Cano (SER Gastro) sobre la racionalidad de la jornada laboral en bares y restaurantes, y entrevistamos al fundador de Redbar, la primera cadena de locales 24/7 en España: "Tenemos un 16% de la población en horario nocturno y tienen derecho a disponer de este servicio".

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