# Cata a ciegas: ¿cuál es el mejor humus de supermercado?

Episodio de [Código de barras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras), de SER Podcast.

- Publicado: 19 de mayo de 2024
- Duración: 22 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/CODIGO_DE_BARRAS_SER_PODCAST_1367_P/media/playser/audio/20245/16/3996995.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/5902685-cata-a-ciegas-cual-es-el-mejor-humus-de-supermercado

## Sobre este episodio

El humus envasado se ha convertido en un producto cotidiano en nuestros supermercados, donde abundan las marcas y variedades más diversas. Buscamos la opción clásica más equilibrada con la ayuda del chef Shai Kirchheimer (La Hummuseria) y con el asesoramiento de Carlos Cano (Gastro SER) y Cristina Pareja (@comemosalas3).

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