# Raciones excesivas, ¿cuánta comida cabe en un plato?

Episodio de [Código de barras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras), de SER Podcast.

- Publicado: 20 de octubre de 2024
- Duración: 12 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/CODIGO_DE_BARRAS_SER_PODCAST_1367_P/media/playser/audio/202410/17/4184496.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/5902583-raciones-excesivas-cuanta-comida-cabe-en-un-plato

## Sobre este episodio

Diversos estudios señalan que los españoles comemos porciones cada vez mayores. Hablamos con un asesor de hostelería sobre cuál es la cantidad de comida idónea en un plato y por qué muchos restaurantes siguen sirviendo raciones excesivas a riesgo de perder dinero.

Anterior: [T5 \| E6 Vivienda imposible, disruptores endocrinos y una maestra de la limpieza](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/5902584-t5-e6-vivienda-imposible-disruptores-endocrinos-y-una-maestra-de-la-limpieza)
Siguiente: [Trashing: ¡cuidado con los datos que tiras a la basura!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/5902582-trashing-cuidado-con-los-datos-que-tiras-a-la-basura)

## Últimos episodios de Código de barras

- [T6/57 Desmontando bulos sobre salud bucodental. ¿Me pueden cobrar 2 euros por agua del grifo filtrada? La edad de oro de los museos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/8669217-t6-57-desmontando-bulos-sobre-salud-bucodental-me-pueden-cobrar-2-euros-por-agua) · 18 de octubre de 2026 · 29 min
- [La edad de oro de los museos, el tirón del Arqueológico Nacional](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/8669218-la-edad-de-oro-de-los-museos-el-tiron-del-arqueologico-nacional) · 18 de octubre de 2026 · 9 min
- [¿Pueden cobrarnos por el agua del grifo filtrada?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/8669219-pueden-cobrarnos-por-el-agua-del-grifo-filtrada) · 18 de octubre de 2026 · 7 min
- [Consejos virales que pueden arruinar tu sonrisa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/8669220-consejos-virales-que-pueden-arruinar-tu-sonrisa) · 18 de octubre de 2026 · 9 min
- [¿Se vende igual un candidato que un queso manchego?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/5902264-se-vende-igual-un-candidato-que-un-queso-manchego) · 12 de octubre de 2026 · 9 min