# Sopas frías coronadas

Episodio de [Código de barras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras), de SER Podcast.

- Publicado: 16 de agosto de 2025
- Duración: 16 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/CODIGO_DE_BARRAS_SER_PODCAST_1367_P/media/playser/audio/20257/22/4559405.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/5902390-sopas-frias-coronadas

## Sobre este episodio

Las sopas frías como el gazpacho, el salmorejo o el ajoblanco no tienen por qué quedarse en lo de siempre. Con unos buenos toppings, o complementos, se puede transformar un simple plato de cuchara en dignas recetas de restaurante, con presentaciones y texturas únicas. Cristina Pareja, de @comemosalastres, nos da algunos consejos de vestimenta para nuestras sopas frías sin perder los sabores tradicionales.

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