# El 'boom' del pistacho en España

Episodio de [Código de barras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras), de SER Podcast.

- Publicado: 7 de septiembre de 2025
- Duración: 20 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/CODIGO_DE_BARRAS_SER_PODCAST_1367_P/media/playser/audio/20259/05/4608724.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-de-barras/episodio/5902379-el-boom-del-pistacho-en-espana

## Sobre este episodio

El cultivo de este fruto milenario se ha disparado un 2.000% en la última década en España, que se consolida como uno de los principales productores europeos. Visitamos una de las mayores fincas de cultivo, situada en la provincia de Toledo. Y nos acercamos a una de las tiendas especializadas para conocer las claves del éxito de este producto entre los consumidores de nuestro país.

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