Denominación de origen en vinos | Entrevista Augusto Pescador | 11 de abril 2025

Este viernes 11 de abril, conversamos con Augusto Pescador, experto vitivinícola, sobre las denominaciones de origen en Chile, un tema clave para la industria del vino nacional. En esta conversación, exploramos qué significa una denominación de origen, cómo se gestiona y cuál es su impacto en la calidad y el prestigio de los vinos chilenos. Durante la entrevista, hablamos sobre la denominación de origen "Sue", una de las más recientes en el país, y discutimos cuántas denominaciones de origen existen en Chile. Además, abordamos las más famosas y reconocidas a nivel internacional, como el Valle de Maipo y el Valle de Colchagua, y cómo estas contribuyen a posicionar al país como un referente global en la producción de vinos de alta calidad.