# Falso jurel chino \| Entrevista Marlene Pérez \| 26 de agosto 2025

Episodio de [Código Chile](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-chile), de Francisco Ibieta.

- Publicado: 26 de agosto de 2025
- Duración: 14 min
- Audio: https://anchor.fm/s/64ad744c/podcast/play/107394592/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-7-26%2Ff8a577d7-ec94-9599-5a68-a8f182919e43.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-chile/episodio/8820298-falso-jurel-chino-entrevista-marlene-perez-26-de-agosto-2025

## Sobre este episodio

Este martes 26 de agosto, conversamos con Marlene Pérez, diputada por el distrito 20, sobre la polémica del llamado “jurel chino” y el proyecto que busca modificar el Código Sanitario para fortalecer la protección a los consumidores. La iniciativa surge tras confirmarse que cinco marcas comercializaron conservas que no correspondían a jurel, generando preocupación por la transparencia en el mercado y la seguridad alimentaria. Durante la conversación, abordamos los vacíos normativos que permiten estas irregularidades, cómo funcionaría en la práctica el nuevo rotulado y qué mecanismos de fiscalización deberían reforzarse. Además, la diputada explicó el impacto que tendría esta medida en la industria pesquera nacional y su vínculo con programas sociales de alimentación, subrayando la importancia de garantizar a la población el acceso a productos seguros y de calidad.

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