# Festival Cafeyna \| Entrevista Mauricio Jürgensen \| 17 de octubre 2025

Episodio de [Código Chile](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-chile), de Francisco Ibieta.

- Publicado: 17 de octubre de 2025
- Duración: 26 min
- Audio: https://anchor.fm/s/64ad744c/podcast/play/110176532/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-9-24%2Ff7cbb021-f534-5bcb-5ef8-7f0dabfe31c7.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/codigo-chile/episodio/8820239-festival-cafeyna-entrevista-mauricio-jurgensen-17-de-octubre-2025

## Sobre este episodio

Este viernes 17 de octubre, conversamos con Mauricio Jürgensen, periodista y anfitrión del Festival Cafeyna 2025, que por primera vez llega a la Región del Biobío. La sexta edición de este evento se realizará los días 25 y 26 de octubre en la Plaza Bicentenario de Concepción, reuniendo a los amantes del café, la música, el diseño y la gastronomía. Durante la conversación, abordamos el origen del proyecto Cafeyna y su expansión fuera de Valparaíso, además de cómo esta iniciativa ha contribuido a consolidar una cultura en torno al café de especialidad en Chile. También hablamos sobre la experiencia personal de Jürgensen con el mundo del café, la importancia del vínculo entre creatividad y cultura cafetera, y las actividades que darán vida al festival, desde competencias de baristas hasta presentaciones musicales y talleres.

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