# T1 #4 Fermentos

Episodio de [COCINAR ES HUMANO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cocinar-es-humano), de YoComoOk.

- Publicado: 16 de noviembre de 2021
- Duración: 30 min
- Temporada 1, episodio 4
- Audio: https://anchor.fm/s/6635f780/podcast/play/43447338/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-10-16%2F47ad08eb-b1d0-f15b-9156-dc9d58279bb2.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cocinar-es-humano/episodio/14098522-t1-4-fermentos

## Sobre este episodio

Aunque parezca un snobeada de moda, la fermentación es una técnica ancestral. En este episodio, lejos de darte recetas (aunque algún tip te dejo) busco contarte como llegué yo a conectar con este mundo fermentativo. Y busco animarte a asomar la cabeza vos también. Que los disfrutes! Salú! (con una copita de keffir...jeje) www.yocomook.com.ar para conocer nuestros talleres online y recetarios @yocomook para recetas, tips y mucha info gratuita Cafecito para invitarnos un café y apoyar nuestro contenido @guivanderkooyarte a cargo de los dibujos mágicos @papokohnke en la edición y magias

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