Kimchi: El frasco que cambia cada día
Sobre este episodio
Un Audio Overview práctico sobre el kimchi para quienes cocinan fuera de Corea: sabor, ingredientes, fermentación, sustituciones, seguridad alimentaria y la cultura del kimjang.
Un Audio Overview práctico sobre el kimchi para quienes cocinan fuera de Corea: sabor, ingredientes, fermentación, sustituciones, seguridad alimentaria y la cultura del kimjang.