# ¿Del campo a la mesa? Soberanía alimentaria, un tema de derechos humanos

Episodio de [Ciudadanos en acción](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciudadanos-en-accion), de URosarioRadio.

- Publicado: 21 de marzo de 2023
- Duración: 1 h 00 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53286973/del_campo_a_la_mesa_soberan_a_alimentaria_un_tema_de_derechos_humanos.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciudadanos-en-accion/episodio/7177368-del-campo-a-la-mesa-soberania-alimentaria-un-tema-de-derechos-humanos

## Sobre este episodio

La alimentación, en efecto, fue establecida por primera vez en la Declaración Universal de los Derechos Humanos (1948) e incorporada en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales; la adopción formal del derecho a la alimentación adecuada marcó el camino hacia un posible enfoque de seguridad alimentaria basado en derechos.

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