# Nuestra cultura sobre la mesa

Episodio de [Ciudadanos en acción](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciudadanos-en-accion), de URosarioRadio.

- Publicado: 11 de abril de 2023
- Duración: 1 h 00 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/53505883/nuestra_cultura_sobre_la_mesa.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciudadanos-en-accion/episodio/7177366-nuestra-cultura-sobre-la-mesa

## Sobre este episodio

En este capítulo de Ciudadanos en Acción hablaremos sobre como lo que comemos, también conocido como gastronomía, es una expresión de la cultura que da cuenta de la historia de un pueblo o comunidad, razón por el cual, es un patrimonio cultural e inmaterial de Colombia. Hoy serán protagonistas el pescado frito, la bandeja paisa, el ajiaco, el sancocho y todas las delicias típicas de nuestro territorio.

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