# Andrés Kalawski presenta su primera novela, una distopía culinaria

Episodio de [Cita de libros](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros), de El Mostrador.

- Publicado: 21 de julio de 2023
- Duración: 8 min
- Audio: https://anchor.fm/s/9cfa608/podcast/play/73696100/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-6-21%2F74566421-9d41-aa14-6f05-fc9923ee79e9.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros/episodio/5901221-andres-kalawski-presenta-su-primera-novela-una-distopia-culinaria

## Sobre este episodio

En "Cuchillos", el dramaturgo, profesor, autor de libros infantiles y doctor en Historia cuenta la historia de Mario y Elena, un extraño, ominoso y delicado mundo alternativo al nuestro. Allí hay maestros y aprendices, cocineros excelsos y cocineros que recién empiezan y deben superar algunas pruebas, hay conformistas y hay artistas, todos con sus cuchillos.

Anterior: ["Un puñado de cerezas", el retrato más íntimo de Francisco Mouat](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros/episodio/5901222-un-punado-de-cerezas-el-retrato-mas-intimo-de-francisco-mouat)
Siguiente: ["Anagramas" de Lorrie Moore: humor y otras vidas posibles](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros/episodio/5901220-anagramas-de-lorrie-moore-humor-y-otras-vidas-posibles)

## Últimos episodios de Cita de libros

- [Diego Riveros, autor: “Los cuentos están menos sometidos a la dictadura del tema”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros/episodio/146963682-diego-riveros-autor-los-cuentos-estan-menos-sometidos-a-la-dictadura-del-tema) · 25 de octubre de 2026 · 23 min
- [John Connolly, escritor irlandés : "Para entender la naturaleza de mis personajes debo escribir"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros/episodio/8669420-john-connolly-escritor-irlandes-para-entender-la-naturaleza-de-mis-personajes) · 18 de octubre de 2026 · 18 min
- [“Hiroshima” de John Hersey: cuerpos, historia y periodismo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros/episodio/5901050-hiroshima-de-john-hersey-cuerpos-historia-y-periodismo) · 4 de octubre de 2026 · 8 min
- ["Disparen a la bandada" de Fernando Villagrán: Una historia que no se puede olvidar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros/episodio/5901051-disparen-a-la-bandada-de-fernando-villagran-una-historia-que-no-se-puede-olvidar) · 27 de septiembre de 2026 · 6 min
- [“Clara y confusa” de Cynthia Rimsky: humor, ternura y el gremio de plomeros](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cita-de-libros/episodio/5901052-clara-y-confusa-de-cynthia-rimsky-humor-ternura-y-el-gremio-de-plomeros) · 20 de septiembre de 2026 · 3 min