Aurora Diaz en Aragón Radio el programa "Despierta Aragón"
Sobre este episodio
La investigadora de la unidad de Hortofruticultura Aurora Díaz del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA de Aragón) participa en Aragón Radio en el programa "Despierta Aragón" del 28 de agosto de 2018 para comentar el trabajo en un proyecto para enriquecer la lechuga en compuestos saludables para el organismo, como las vitaminas. Un estudio que se conoce como biofortificación porque plantea que dicho enriquecimiento sea posible desde la semilla.