Guillermo Ripoll en el programa "De puertas al campo"
Sobre este episodio
Guilermo Ripoll, investigador de la unidad de Producción y Sanidad Animal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón participa en el programa "De puertas al campo" de Aragón Radio del día 30 de marzo de 2019 para hablar del proyecto concedido en el que va a estudiar la posibilidad de incorporar los excedentes hortícolas en la dieta del ganado para conseguir una carne con un perfil nutricional mejorado.