# HILANDO CIENCIA: "Entrevista con la Dra. Ilse Monroy Rodríguez"

Episodio de [CIMAC Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cimac-radio).

- Publicado: 5 de diciembre de 2023
- Duración: 41 min
- Audio: https://anchor.fm/s/6ad6157c/podcast/play/79614667/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-11-5%2F746e8052-0e67-97e7-8581-b4aea11e2b54.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cimac-radio/episodio/3411396-hilando-ciencia-entrevista-con-la-dra-ilse-monroy-rodriguez

## Sobre este episodio

Conoce a Ilse Monroy Rodríguez, doctora en Ciencias de los alimentos, experta en proteínas de origen vegetal pero sobre todo, preocupada por impulsar a niñas y jóvenes hacia el mundo de la ciencia.

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