# Anorexia y autoinmunidad

Episodio de [Cienciaes.com](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com), de CIENCIA PARA ESCUCHAR SL.

- Publicado: 20 de octubre de 2015
- Duración: 11 min
- Audio: https://traffic.libsyn.com/secure/cienciaes/qc_270_anorexia.mp3?dest-id=13179
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/270464-anorexia-y-autoinmunidad

## Sobre este episodio

La anorexia nervosa, la peligrosa propensión a privarse de alimentos que conduce a la malnutrición y a la delgadez extrema, es un problema de tal magnitud que países como Francia han promulgado leyes prohibiendo que las y los modelos de las firmas de moda sean demasiado delgados. La razón es, en parte, que se cree que la anorexia está causada por factores psicosociales. No obstante, los científicos dedicados a la investigación de procesos biológicos saben que estos, incluso si son de índole psicosocial, deben a la postre involucrar algún desequilibrio genético, hormonal y molecular. Por esa razón, investigadores de la universidad de Rouen (Francia) exploran una hipótesis científica que postula que los trastornos del comportamiento alimenticio pudieran estar causados por problemas del sistema inmune. Más información en http://cienciaEs.com

Anterior: [Coevolución molecular. Tacto digital. Ciencia de la leche.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/270465-coevolucion-molecular-tacto-digital-ciencia-de-la-leche)
Siguiente: [La medida de la velocidad de la luz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/270463-la-medida-de-la-velocidad-de-la-luz)

## Últimos episodios de Cienciaes.com

- [Superpoblación y fin del mundo. Perros grandes, vidas cortas.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/147008112-superpoblacion-y-fin-del-mundo-perros-grandes-vidas-cortas) · 29 de octubre de 2026 · 1 h 05 min
- [La Tierra nunca está en silencio. Hablamos con Mar Tapia.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/146986828-la-tierra-nunca-esta-en-silencio-hablamos-con-mar-tapia) · 27 de octubre de 2026 · 58 min
- [Seymouria, el falso reptil](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/86629212-seymouria-el-falso-reptil) · 22 de octubre de 2026 · 10 min
- [Miedo en los ojos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/50638436-miedo-en-los-ojos) · 20 de octubre de 2026 · 18 min
- [Neutrones, mensajeros del universo. Hablamos con Juan José Blanco Ávalos.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/2488095-neutrones-mensajeros-del-universo-hablamos-con-juan-jose-blanco-avalos) · 17 de octubre de 2026 · 58 min
