# ¡Fuego, humo, evolución!

Episodio de [Cienciaes.com](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com), de CIENCIA PARA ESCUCHAR SL.

- Publicado: 29 de noviembre de 2016
- Duración: 11 min
- Audio: https://traffic.libsyn.com/secure/cienciaes/cc_089_fuego.mp3?dest-id=13179
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/270276-fuego-humo-evolucion

## Sobre este episodio

Cuando nuestros ancestros aprendieron a manejar el fuego, la vida se les volvió más fácil y llena de beneficios. Poder reunirse al lado de una hoguera no sólo les daba calor y luz, sino protección. Lo usaron para cocinar y alrededor del fuego se contaron historias, forjadoras de las tradiciones culturales. Pero hubo problemas también. Algunas veces el humo les quemó los ojos y les enfermó los pulmones. La comida podía tener una capa de hollín, riesgo para algunos tipos de cáncer. Se han realizado muchas investigaciones sobre cómo el fuego les dio a los primeros humanos una ventaja evolutiva. Hoy, Josefina Cano comenta el libro "Catching Fire: How Cooking Made Us Human" de Richard Wrangham. Más información en http://cienciaEs.com

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