# Kafka y los ayunadores

Episodio de [Cienciaes.com](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com), de CIENCIA PARA ESCUCHAR SL.

- Publicado: 13 de noviembre de 2024
- Duración: 13 min
- Audio: https://traffic.libsyn.com/secure/cienciaes/qc_729_ayunadores.mp3?dest-id=13179
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cienciaes-com/episodio/269217-kafka-y-los-ayunadores

## Sobre este episodio

Poco antes de morir, Kafka publicó un relato relacionado con la nutrición, y los extraños y tal vez absurdos personajes de los ayunadores, relato que el Dr. Grande aprovecha sesenta y cuatro años después de su publicación, es decir, en 1988, para ilustrarnos sobre los límites del ayuno. Os invito a escuchar las sabias palabras del Dr. Grande Covián, pronunciadas con su propia voz y estilo, que, como sabéis, Jorge Laborda ha podido rescatar gracias a la inteligencia artificial. Mas información en https://cienciaes.com

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