Ciencia y Vida: Microbiología, 16 - septiembre - 2026

Iniciamos una nueva temporada de "Ciencia y Vida", el programa de la Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud de la Universidad Europea. A lo largo de todo este curso os proponemos un viaje fascinante por los laboratorios, las aulas y los centros de simulación donde se cocina el futuro de la salud. Queremos abrir las ventanas de nuestros grupos de investigación y mostraros de primera mano la ciencia que se diseña y se aplica aquí en la UEM. Y lo haremos a través de una dinámica muy especial: de charlas de tú a tú. Serán nuestros propios investigadores quienes entrevisten a sus compañeros de facultad. Científicos conversando con científicos para traducir la complejidad de la biomedicina, de la biotecnología, de la química, la microbiología, la nutrición, la odontología, la psicología, la salud global, la diversidad de la fauna, etc., a un lenguaje que todos podamos entender. Además, cada uno de nuestros episodios no se emite por casualidad. Cada entrega coincidirá con una efeméride científica clave, conectando los grandes hitos de la salud global con los proyectos reales que desarrollamos en nuestra universidad. El 16 de septiembre conmemoramos el "Día Mundial de la Microbiología". Para hablar de ello y del impacto de sus investigaciones en la sociedad, nos acompaña Jorge Barrio, investigador principal junto con Ángela Ruiz del Grupo de Investigación Microbiología, Arquitectura Regenerativa y Tecnoecología, entrevistado por Antonio Garrido, profesor titular de nuestra Facultad de Neuroinmunología e investigador principal del Grupo de Investigación Translacional en Envejecimiento y Cáncer. Presenta: Esther San José.