# Así ataca el dulce a nuestro cerebro tras la cena

Episodio de [Ciencia y Saber](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciencia-y-saber), de Abbcast.

- Publicado: 23 de enero de 2024
- Duración: 4 min
- Episodio 254
- Audio: https://admin.voicemi.es/audio/@cienciaysaber/asi-ataca-el-dulce-a-nuestro-cerebro-tras-la-cena.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciencia-y-saber/episodio/758585-asi-ataca-el-dulce-a-nuestro-cerebro-tras-la-cena

## Sobre este episodio

¿Te ha pasado que después de cenar se te antoja algo dulce? Es común experimentar estos antojos de postre por la noche, especialmente posterior a la cena, y según expertos nutricionistas, la razón tiene explicaciones científicas. En entrevista con Daily Mail, las nutricionistas Rachael Richardson, fundadora de Nutrolution, y Allyson Brigham, del Hospital Regional de Los Robles en California, señalaron que la causa de estos antojos puede estar relacionada con cosas como deficiencias nutricionales, una dieta desequilibrada, estrés y ciertas sustancias químicas en el cerebro.

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