BioEggPack: una conversación sobre economía circular y plásticos de un solo uso

Crear un futuro sostenible también empieza por nuestros hábitos cotidianos, y en la UAO pensamos en todo lo que ello implica en el marco del proyecto BioEggPack, desarrollado de la mano de Visión Circular de la Asociación Nacional de Industriales (ANDI). Se trata de un proyecto interdisciplinar liderado por profesores investigadores de las facultades de Ingeniería y Ciencias Básicas, y de Ciencias Empresariales y Jurídicas, que aborda todas las aristas de la creación de un empaque de huevos muy particular: hecho a partir de un biocompuesto, pensado bajo lógica de logística inversa, atractivo para el consumidor. En esta conversación ahondamos en el desarrollo de BioEggPack, desde el diseño de materiales hasta la retornabilidad, pasando por su viabilidad en el mercado. Te invitamos a seguir este diálogo interdisciplinar entre los investigadores Miguel Ángel Hidalgo, Claudia Cecilia Peña y Carlos Eduardo Jiménez. Conduce: José Julián Serrano Quimbaya, director de Divulgación y Apropiación Social del Conocimiento.