# Arroz transgénico que salva vidas

Episodio de [CIENCIA AL ALBA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciencia-al-alba), de Lucía Almagro Ruz.

- Publicado: 23 de abril de 2024
- Duración: 4 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f4f0b8fc/podcast/play/85757530/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-22%2F8a6db33a-64ac-2f63-d150-74e00fced92c.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciencia-al-alba/episodio/758885-arroz-transgenico-que-salva-vidas

## Sobre este episodio

Un alimento transgénico que puede ayudar a millones de personas en el mundo entero a luchar contra la desnutrición. Fuente: Fitzpatrick TB, Dalvit I, Chang FH, et al. Vitamin B1 enhancement in the endosperm of rice through thiamine sequestration. Plant Biotechnol J . Published online March 27, 2024.

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