# Alimentar peces con "residuos", una realidad.

Episodio de [CIENCIA AL ALBA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciencia-al-alba), de Lucía Almagro Ruz.

- Publicado: 9 de mayo de 2024
- Duración: 5 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f4f0b8fc/podcast/play/86317440/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-4-4%2F50de89fb-1dfc-f3d9-5ecf-d4b7fbaf0c24.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/ciencia-al-alba/episodio/758874-alimentar-peces-con-residuos-una-realidad

## Sobre este episodio

Un mundo sostenible real tras años de investigación. Ezequiel Santillan et al, Microbial community-based protein from soybean-processing wastewater as a sustainable alternative fish feed ingredient, Scientific Reports (2024). DOI: 10.1038/s41598-024-51737-w

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