# #59 \| Más que un negocio: emprender, resistir y pertenecer \| Holi Taco

Episodio de [Chingoneando](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando), de Eric con c.

- Publicado: 1 de enero de 2026
- Duración: 1 h 57 min
- Temporada 3, episodio 58
- Audio: https://anchor.fm/s/e35533fc/podcast/play/113310006/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-31%2F0c75c592-cdc3-e7e7-f817-3b91e525b527.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando/episodio/6295221-59-mas-que-un-negocio-emprender-resistir-y-pertenecer-holi-taco

## Sobre este episodio

En el Episodio #59 del podcast , conversamos con Luis, fundador de Holi Taco , sobre cómo emprender una taquería en Canadá , los retos reales de abrir un negocio de comida siendo inmigrante y las recompensas de no rendirse. Hablamos sin filtros sobre: Emprender en Canadá en el área de comida Permisos, burocracia y estudio de mercado Finanzas, administración y riesgos reales Adaptar la comida mexicana a la cultura canadiense La importancia del sabor, la atención al cliente y la experiencia Errores, miedos y aprendizajes del camino emprendedor Este episodio es para quienes sueñan con abrir un restaurante, food truck o negocio gastronómico en Canadá y quieren escuchar la realidad, no la versión romántica . 📌 Apoya emprendimientos locales 📌 Comparte este episodio con alguien que quiera emprender

Anterior: [#58 \| Emprender en la Comedia en Canadá 🎤 Negocio, Mentalidad y Stand Up con Gaby Gabz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando/episodio/6295222-58-emprender-en-la-comedia-en-canada-negocio-mentalidad-y-stand-up-con-gaby-gabz)
Siguiente: [#60 Inteligencia Artificial: poder, control y futuro humano \| Andy Q’Pasa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando/episodio/6295220-60-inteligencia-artificial-poder-control-y-futuro-humano-andy-qpasa)

## Últimos episodios de Chingoneando

- [#71 ¿Quién dice que no puedes lograrlo? \| El episodio que cambió TODO— Chingoneando T4](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando/episodio/6295209-71-quien-dice-que-no-puedes-lograrlo-el-episodio-que-cambio-todo-chingoneando-t4) · 29 de septiembre de 2026 · 16 min
- [#70\| Física Cuántica, Jacobo Grinberg y los Grandes Misterios del mundo con Gabriel Garcia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando/episodio/6295210-70-fisica-cuantica-jacobo-grinberg-y-los-grandes-misterios-del-mundo-con-gabriel) · 4 de agosto de 2026 · 2 h 11 min
- [#69 \| Antes de Dejar tu País: La Realidad de la Inmigración \| Israel Díaz \|](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando/episodio/6295211-69-antes-de-dejar-tu-pais-la-realidad-de-la-inmigracion-israel-diaz) · 14 de julio de 2026 · 2 h 16 min
- [#68 \| Mared Pavón “Mis Carnitas” \| Migrar, Emprender y Construir una Mentalidad Ganadora](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando/episodio/6295212-68-mared-pavon-mis-carnitas-migrar-emprender-y-construir-una-mentalidad-ganadora) · 16 de junio de 2026 · 1 h 36 min
- [#67 \| El Mundial 2026 Cambiará el Fútbol Para Siempre ⚽ ft. Exon de la Torre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chingoneando/episodio/6295213-67-el-mundial-2026-cambiara-el-futbol-para-siempre-ft-exon-de-la-torre) · 28 de mayo de 2026 · 3 h 00 min