# T7 E25 Fernando Lapolla - Una Casa Una Huerta

Episodio de [Chefas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas).

- Publicado: 27 de agosto de 2021
- Duración: 54 min
- Audio: https://anchor.fm/s/634d6f1c/podcast/play/39441018/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-7-27%2F9a33caae-ec9c-eed9-9074-c006195ea726.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642975-t7-e25-fernando-lapolla-una-casa-una-huerta

## Sobre este episodio

Charlamos con Fernando Lapolla sobre el proyecto Una Casa Una Huerta de la ONG Plan País Argentina que busca fomentar la relación entre el campo y la ciudad enseñándonos la importancia de producir nuestros propios alimentos. Fernando además nos cuenta sobre su trabajo como profesor en el penal de Mercedes donde le enseña a los reclusos un oficio a través de la tierra. La importancia de la hidroponía y mucho más! Álamos Wines presenta el #EspacioAlamos de la semana donde conocemos la historia detrás de Parilla Laureana del barrio de Recoleta. En el #ChefasYLosProductos nos sumamos a la movida del carpincho contándote datos sobre la especie, sus usos comerciales y por qué no logra su carne convertirse en una industria. Querés seguir descubriendo lo mejor de la gastronomía? Entonces te invitamos a que te des una vuelta por nuestras redes sociales @chefasradio

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