# T7 E27 María Florencia Rodríguez - Ganadora de la 3° Edición del Prix de Barón B

Episodio de [Chefas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas).

- Publicado: 10 de septiembre de 2021
- Duración: 54 min
- Temporada 7, episodio 27
- Audio: https://anchor.fm/s/634d6f1c/podcast/play/40045605/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-8-9%2F01163cfd-9e30-7aab-2053-86697aa7425f.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642973-t7-e27-maria-florencia-rodriguez-ganadora-de-la-3deg-edicion-del-prix-de-baron-b

## Sobre este episodio

María Florencia Rodríguez charla con nosotras sobre su triunfo en la final de la 3° Edición del Prix de Barón B . Desandamos el camino recorrido que la llevó a quedarse en Tilcara y cómo fue sumergiéndose en una cultura tan rica como la andina y qué influencias tuvo en su cocina. Charlamos sobre su trabajo en Nuevo Progreso: cocina + arte que comanda junto con su marido desde hace más de 20 años y lo que se viene para los próximos meses! Álamos Wines presenta el Espacio Álamos de la semana en el que descubrimos la historia de Le Famiglie un bodegón con más de 40 años en Monserrat que padre a hijo llevan adelante codo a codo. Además en el #ChefasYLaHistoria nos vamos hasta Asia para comprender el éxito arrollador de la salsa sriracha en el mundo! Querés seguir descubriendo lo mejor de la gastronomía argentina? Entonces seguinos en @chefasradio

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