# T7 E31 - Distrito del Vino con Héctor Gatto & Claudia Yanzón

Episodio de [Chefas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas).

- Publicado: 8 de octubre de 2021
- Duración: 54 min
- Temporada 7, episodio 31
- Audio: https://anchor.fm/s/634d6f1c/podcast/play/41502580/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-9-8%2Fbfc45999-d13e-e01b-6ab9-9796b79acedd.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642969-t7-e31-distrito-del-vino-con-hector-gatto-claudia-yanzon

## Sobre este episodio

Es oficial: la Ciudad va a tener un barrio dedicado al vino y en Chefas te contamos todo lo que necesitás saber sobre el proyecto! Charlamos con Héctor Gatto de la Subsecretaría de Bienestar Ciudadano y Claudia Yanzón, Directora de Promoción Turística de Mendoza sobre un proyecto que nucleará a los barrios de La Paternal, Villa Devoto y Villa del Parque. Álamos Wines presenta el #EspacioAlamos de la semana con la gente de El Viejo Cañón , un lugar para comer como antes. Además en la sección Chefas y La Historia te contamos los orígenes de uno de los clásicos de la pastelería norteamericana: el brownie. Querés seguir disfrutando de lo mejor de la gastronomía argentina? Entonces seguinos en @chefasradio

Anterior: [T7 E30 José Jáuregui & el #TomateChallenge](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642970-t7-e30-jose-jauregui-el-tomatechallenge)
Siguiente: [T7 E32 Expo Queso Lincoln con Ignacio Hardoy & Rosario Costa Bourdieu](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642968-t7-e32-expo-queso-lincoln-con-ignacio-hardoy-rosario-costa-bourdieu)

## Últimos episodios de Chefas

- [De la cuna del vino al fin del mundo. Producir en Armenia y en la Patagonia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/80122130-de-la-cuna-del-vino-al-fin-del-mundo-producir-en-armenia-y-en-la-patagonia) · 21 de octubre de 2026 · 39 min
- [De trabajar en cocinas de Singapur y Copenhague a crear un icono en Córdoba](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642820-de-trabajar-en-cocinas-de-singapur-y-copenhague-a-crear-un-icono-en-cordoba) · 16 de septiembre de 2026 · 39 min
- [Manu Herbin: De la cocina en Francia a la recolección silvestre en la ladera del Canal Beagle](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642821-manu-herbin-de-la-cocina-en-francia-a-la-recoleccion-silvestre-en-la-ladera-del) · 19 de agosto de 2026 · 42 min
- [Ximena Sáenz: el salto de la pantalla a la cocina. La identidad culinaria de Casa Sáenz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642822-ximena-saenz-el-salto-de-la-pantalla-a-la-cocina-la-identidad-culinaria-de-casa) · 22 de julio de 2026 · 39 min
- ["Hoy faltan empresarios y sobran showmen en la gastronomía", Iñaki López de Viñaspre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642823-hoy-faltan-empresarios-y-sobran-showmen-en-la-gastronomia-inaki-lopez-de) · 17 de junio de 2026 · 45 min