# T7 E36 ¿Cuánto sabemos los argentinos de quesos?

Episodio de [Chefas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas).

- Publicado: 15 de noviembre de 2021
- Duración: 54 min
- Temporada 7, episodio 36
- Audio: https://anchor.fm/s/634d6f1c/podcast/play/43174410/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-10-11%2Ff46cf7ea-819d-3f46-b79f-61eaad77f743.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642964-t7-e36-cuanto-sabemos-los-argentinos-de-quesos

## Sobre este episodio

Los argentinos consumimos aproximadamente 11 kilos de queso por año, una cantidad que es comparable a los países europeos caracterizados por su alto consumo. Sin embargo...¿Cuánto sabemos sobre el queso? Para sacarnos dudas y enseñarnos cómo debemos aprovecharlos hablamos con Pablo Renzulli, Gerente de Investigación y Desarrollo de Mastellone Hnos. Álamos Wines presenta el #EspacioAlamos de la semana donde descubrimos los secretos detrás de uno de los pucheros más emblemáticos de la Ciudad con la gente de El Globo. Además en #ChefasYLosProductos nos sumamos a los festejos por los diez años de la Denominación de Origen del Salame de Tandil y te contamos qué características tiene que tener este producto para ser considerado como tal! ¿Querés seguir descubriendo lo mejor de la gastronomía argentina? Entonces seguinos en nuestras redes sociales @chefasradio

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