# T9 E13 - Karina Gao

Episodio de [Chefas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas).

- Publicado: 5 de junio de 2023
- Duración: 54 min
- Temporada 9, episodio 13
- Audio: https://anchor.fm/s/634d6f1c/podcast/play/71662456/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-5-5%2Fd512f049-53a4-2c28-e123-085f404e1670.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642913-t9-e13-karina-gao

## Sobre este episodio

Cocinera, influencer, licenciada en Economía Empresarial, autora publicada, asesora gastronómica. Karina Gao llegó a la Argentina cuando tenía nueve años dejando atrás todo lo que conocía. Comenzó a cocinar para sus padres que pasaban mucho tiempo fuera de casa de muy chica y cuando terminó el colegio arrancó con un blog en el que compartía recetas tradicionales chinas. Estudió la licenciatura en Economía Empresarial y ganó una beca para hacer un máster en Management en París. Allí conoció a quién se convertiría en su marido y juntos decidieron volver a nuestro país. A su regreso, decidió profesionalizar todos sus conocimientos culinarios y estudió en el Instituto Argentino de Gastronomía. Embarazada de sus mellizos y obligada a hacer reposo, se le ocurrió crear la cuenta Mon Petit Glouton donde se convirtió en la embajadora del meal prep y de la alimentación para los más chiquitos. La cuenta fue un boom absoluto y el resto ya es historia...

Anterior: [T9 E12 - Gonzalo Romano & el Reino Fungi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642914-t9-e12-gonzalo-romano-el-reino-fungi)
Siguiente: [T9 E14 Hernán Domínguez & el pez limón](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642912-t9-e14-hernan-dominguez-el-pez-limon)

## Últimos episodios de Chefas

- [De la cuna del vino al fin del mundo. Producir en Armenia y en la Patagonia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/80122130-de-la-cuna-del-vino-al-fin-del-mundo-producir-en-armenia-y-en-la-patagonia) · 21 de octubre de 2026 · 39 min
- [De trabajar en cocinas de Singapur y Copenhague a crear un icono en Córdoba](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642820-de-trabajar-en-cocinas-de-singapur-y-copenhague-a-crear-un-icono-en-cordoba) · 16 de septiembre de 2026 · 39 min
- [Manu Herbin: De la cocina en Francia a la recolección silvestre en la ladera del Canal Beagle](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642821-manu-herbin-de-la-cocina-en-francia-a-la-recoleccion-silvestre-en-la-ladera-del) · 19 de agosto de 2026 · 42 min
- [Ximena Sáenz: el salto de la pantalla a la cocina. La identidad culinaria de Casa Sáenz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642822-ximena-saenz-el-salto-de-la-pantalla-a-la-cocina-la-identidad-culinaria-de-casa) · 22 de julio de 2026 · 39 min
- ["Hoy faltan empresarios y sobran showmen en la gastronomía", Iñaki López de Viñaspre](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/chefas/episodio/6642823-hoy-faltan-empresarios-y-sobran-showmen-en-la-gastronomia-inaki-lopez-de) · 17 de junio de 2026 · 45 min